"Concertada" é o nome dado a uma bebida típica do Litoral Norte de SP composta de aguardente, açucar queimado, cravo e canela. Segundo estórias locais, as mulheres recém paridas, proibidas de tomar o famoso "quentão", preparavam a bebida,com os mesmos ingredientes, mas sem cachaça.
Contudo, ao passar das horas, o mulheril "consertava" a bebida, adicionando doses de cachaça, para agrado geral.
